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Nov 07, 2023

A melhor fruta para sua saúde intestinal, de acordo com um gastroenterologista

Embora devamos consumir de 25 a 38 gramas de fibra por dia, uma recomendação baseada em nosso consumo total de calorias, o americano médio na verdade consome apenas cerca de 10 a 15 gramas por dia, relatam especialistas da Harvard Medical School.

E embora possa parecer mais urgente ficar de olho nos níveis de proteína - ou o que quer que pareça ser o macronutriente "quente" do momento - ou tentar alguma outra dieta da moda, fazer um esforço para comer fibras suficientes nunca sai de moda. Isso ocorre porque os benefícios da fibra para a saúde sugerem que ela pode ter um impacto benéfico na saúde intestinal, na digestão, na resistência óssea, no peso, no risco de várias doenças crônicas e até na longevidade.

Não estamos falando de sofrer com copos de água misturados com um suplemento de fibra calcária. Você pode marcar sua dose diária de uma ampla variedade de alimentos ricos em fibras. Uma das fontes mais potentes de fibra é, na verdade, uma fruta doce, versátil e saborosa que é a favorita do editor EatingWell. Acontece que a mesma fruta também é uma opção recomendada pelo médico para a saúde intestinal e pode ser a melhor fruta para a saúde intestinal, de acordo com um rolo recente do Instagram de Will Bulsiewicz, MD, baseado em Charleston, Carolina do Sul gastroenterologista e autor best-seller do New York Times de Fiber Fueled.

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Então, qual é a melhor fruta para a saúde intestinal? Framboesas.

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"Sou um grande fã de framboesas... Em primeiro lugar, elas são deliciosas", compartilha Bulsiewicz na legenda. "Quero dizer, sério. Eles são como doces, como eles são tão saudáveis? Mas eles são!"

Ele continua no próprio vídeo: "Eles são super ricos em fibras. Uma xícara de framboesa tem cerca de 7 gramas de fibra - isso é metade do que o americano médio está recebendo por dia", diz ele, e os dados confirmam isso. . Apenas 5% dos homens e 9% das mulheres obtêm o Rx recomendado de fibra, de acordo com estimativas da American Society for Nutrition.

Bulsiewicz continua compartilhando mais sobre os muitos benefícios para a saúde das framboesas, incluindo o fato de serem ricas em nutrientes como "vitamina C e antioxidantes polifenóis ... que são incrivelmente bons para nós", acrescenta ele. "Acredite ou não, mesmo que haja açúcar nas bagas, as bagas demonstraram reduzir nossa probabilidade de desenvolver diabetes [tipo 2]. E se você tem diabetes [tipo 2], elas podem ajudá-lo a revertê-lo." (ICYMI, aqui está o que os especialistas em nutrição dizem ser os 4 passos mais importantes para potencialmente reverter o tipo 2.)

Por fim, Bulsiewicz adora que as framboesas sejam ricas em fibras e pobres em FODMAPs, ou oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis. Esses tipos específicos de carboidratos demonstraram exacerbar os sintomas entre aqueles que têm síndrome do intestino irritável.

"Em outras palavras, se você tem problemas digestivos e está reconstruindo seu intestino, deveria desfrutar de framboesas", conclui Bulsiewicz.

Felizmente, existem muitas maneiras de fazer exatamente isso. O médico adora torradas de framboesa, saladas de framboesa, spritzers de framboesa e smoothies de framboesa. Nesta época do ano, quando as frutas frescas não estão exatamente na estação, não nos cansamos de adicionar frutas congeladas a xícaras de aveia, casca de iogurte congelado e batatas fritas.

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Existem vários benefícios em comer mais framboesas, incluindo ajudá-lo a se aproximar de sua cota de fibras, promover uma digestão saudável (mesmo que você lute contra a SII), consumir mais vitaminas, minerais e polifenóis, apoiar a hidratação e muito mais. Mas lembre-se de que as framboesas não devem ser sua única fonte de fibras. Uma das cinco principais coisas que você deve fazer todos os dias para melhorar sua saúde intestinal (e saúde geral), diz Bulsiewicz, é comer uma grande variedade de plantas, grãos integrais, gorduras saudáveis ​​e proteínas.

Caso você precise de um pouco de inspiração sobre como misturar as coisas enquanto alimenta seu microbioma, confira o que um gastroenterologista come em um dia.

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